Sapateira (de Setúbal) Recheada Light, e menos 22,3kg!

Ora, 22,3kg já foram! Isto vai correndo bem... Pelo menos a maior parte das semanas. Sem asneiras, fazer tudo direitinho como a Dr. Liliana Natário manda, e a coisa lá vai correndo... Quando se mete frutas, ou as maravilhosas bolachas de chocolate, ou chega a semana feminina, lá vão só uns gramitas, mas enquanto se continua a perder peso, e mesmo cm em anca, barriga, cintura e peito (este é que é bom que perca!), é muito bom sinal :)

E hoje trago-vos uma maravilhosa receita de sapateira, que eu ADORO!!!, que sendo marisco, é permitida pela dieta (yeeeey!). Esta receita veio de Setúbal, onde fui com a minha família, visitar a minha outra família Lisboeta! Fomos a um rodízio de peixe em Setúbal, muito bom mesmo, e eu queria sapateira. Como o rodízio já é muita comida, compramos duas sapateiras, trouxemos para casa, e fizemos: eu, a minha mãe e o meu irmão. Para aproveitar enquanto estamos juntos... Cozinhar em conjunto é uma óptima forma de estar com os nossos, de quem gostamos e de quem temos saudades.

Mas agora vamos à receita:

Ingredientes:

• Sapateira Cozida
• Cebola
• Alho
• Pimento verde
• Pimento Vermelho
• Sal
• Pimenta

Separar as patas do corpo da sapateira.

Abrir o corpo da sapateira, retirar as guelras, e rapar bem o interior.

Juntar o interior da sapateira numa taça com cebola picada, alho picado, os pimentos vermelho e verde em cubos pequenos, e temperar com sal (se necessário) e pimenta.

Colocar a mistura da sapateira dentro das carapaças, servir, e...

Bom Apetite :)

IL ♡

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