domingo, 20 de outubro de 2013

Coxas de Frango Estufadas em Tacho de Barro, e uma vontade maluca de comer doces!

A receita que trago hoje é  daquelas bem juntinhas ao coração! Isto porque resolvi usar o tacho de barro que a minha mãe usa para cozinhar quase sempre que está cá em casa, então parece que a comida até soube mais a casa, a família... As saudades às vezes batem tão forte, que qualquer coisa que nos lembre um bocadinho os nossos faz toda a diferença, não é?

Bem, mas antes da receita, isto de andar a perder pouco peso dá cabo de mim! Sinto uma frustração enorme por saber que estou a fazer tudo direitinho e que depois não tenho resultados. Ou melhor, até tenho um resultado: uma enorme vontade de comer tudo o que é doce! Isto porque o meu problema sempre foram os doces! A falta de perda de peso, o cansaço, este frio que só puxa o chocolate quente, e as coisas pesadas, as pessoas que parece que nascem para chatear e um estado de espírito que tem estado muito em baixo só me dão vontade de comer tudo o que é doce!

Estas semanas têm sido realmente difíceis, porque como não tenho perdido peso, só consigo pensar que se é assim, mais vale comer o que me apetece! Não como, mas esta vontade...

Mais alguém aí com este problema?

Bem, mas vamos mas é à receita...



Ingredientes:
  • Coxas de Frango
  • Azeite
  • Sal
  • Pasta de Pimentão Doce
  • Pasta de Alho
  • 1 colher de Mostarda Dijon
  • Piri-piri em pó
  • Chouriço de Perú


Num tacho de barro - ou não, mas o sabor é outro completamente diferente - colocar todos os ingredientes.
Mexer bem no início da cozedura, para que não cole aos lados.
Quando o frango começar a ficar branco, tapar o tacho e deixar estufar em lume brando.
Deixar estufar durante, aproximadamente, meia hora.
Quando estiver cozinhado, retirar, servir, e...




Bom Apetite :)



IL ♡

3 comentários:

  1. Olá!
    Tal como tu, também faço a dieta Easy Slim, estou desde Maio...já perdi 14 kilos mas ainda me faltam 5 kilos para ficar como eu "gostaria", estes 5 kilos têm sido uma tortura...semana após semana ou mantenho o peso (sem perder) ou ganho 1 kilo...não está fácil e estou a sentir-me como tu, só me apetece fazer asneiras...a única coisa que não perdi a vontade, é de ir ao ginásio, continuo a ir as 3 vezes por semana mas, estou cansada de comer quase sempre as mesmas coisas, enfim...é da época do ano...mas temos que ter força e esforçar-nos mais um bocadinho...beijinhos e vais conseguir....tenhoa certeza!

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    1. Pois, eu agora que entrei nos 60kg, tem sido mesmo difícil! E ir ao ginásio não tenho tido vontade nenhuma, nem tempo... mas pronto, isto há-de lá ir! Pode ir mais devagar, mas vai.
      Vamos conseguir as duas!
      Beijinhos

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  2. ola! uma perguntinha, quand vai a consulta todas as semanas é medida a massa gorda, retençao de liquidos e assim? é que so o fiz na primeira consulta e ja foi no a mes e meio! é normal? bem eu tou a desanimar um pouco. esta semana so tenho fome! tud isto porque tou a fazer uns jantares com as barras e meu deus no dia a seguir tenho uma fome que nao posso e a ansiedade por doces voltou! ja perdi 7 kgs mas sei la tem semanas que fico assim nao sei porque! obrigado desd ja
    bjinhos
    Sónia S.

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